kladdkakans dag

I torsdags var det ju som ni säkert vet kladdkakans dag! Tyvärr hann jag inte riktigt med att baka någon då eftersom jag var upptagen med att experimentera med pepparkaks-cookie dough och saffranscookies, men idag ska jag minsann få ihop en! Fick tips av en gammal vän att pepparkakskladdkaka är en riktig höjdare, så funderar på att baka en sån! Om helgtröttheten gör att jag inte orkar testa nya recept just idag så får det nog bli min tigrerade kladdkaka den här gången. Vi får se hur mycket energi jag har, helt enkelt! ;)