kaksmulor

Kaksmulor är fantastiskt gott som garnering på olika bakverk! På bilden har jag till exempel använt dem tillsammans med riven choklad som topping på pannacotta, vilket var väldigt lyckat! Igår testade jag att göra dem med laktosfritt smör och det blev precis lika gott som med vanligt. Lovely!

KAKSMULOR
1,75 dl vetemjöl
100 g rumstempererat smör
0,5 dl strösocker
0,5 dl muscovadosocker
2 dl havregryn

1. Sätt ugnen på 225ºC.
2. Blanda samman alla ingredienserna till en smulig deg.
3. Fördela degen jämnt på en plåt täckt med bakplåtspapper.
4. Grädda i ungefär 20 minuter eller tills degen är gyllenbrun.
5. Låt degen svalna och hacka den sedan till smulor.