kanske den här efterrätten ikväll?

Hm, kanske skulle göra en cheesecake extra allt till efterrätt ikväll istället? Velig? Jag? Nejdå! ;) Får se hur det blir, men jag hoppas på att våga testa den där nya!

härlig lördag

Godmorgon allihopa! Hoppas ni har det bra! Idag är det fullt ös här hemma. Vi ska ha gäster i eftermiddag och det är en del som ska fixas innan. Självklart innebär gäster att jag får mixtra ihop nån god efterrätt. ;) Har en ny på gång som jag vill testa, lägger upp bilder och recept här sen!

shoppinglycka

Lyckan när de alltför dyra stövlarna man spanat på lääänge plötsligt är nedsatta 70% och den enda storleken som finns kvar är ens egen. It's meant to be! ;) Fyndade godbitarna på Brandos, så bild kommer när jag har fått hem dem!

det här med att jag skulle ha köpstopp på opi-nagellack...

...gick visst inte så bra! ;) Mitt senaste fynd heter Pink Yet Lavender och kommer från Mariah Carey Studio Shades-kollektionen. Älskar det! Nu får jag verkligen inte shoppa fler. Skygglappar på, haha!

sega chocolate chip cookies med marshmallows och non stop

Det här receptet ger fantastiskt goda, platta och sega chocolate chip cookies! Enligt originalreceptet ska man använda hackad choklad, men jag bytte ut den mot marshmallows och non stop. Hur gott som helst! Kakorna sväller litegrann i ugnen, men sjunker sedan ihop när man tagit ut dem. Tänk på att inte försöka flytta dem för snabbt efter att de är klara, för då kan de falla sönder! Låt dem svalna lite grann först. :)

SEGA CHOCOLATE CHIP COOKIES MED MARSHMALLOWS OCH NON STOP (ca 18st)
150 g smör
1,25 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
1,5 tsk vaniljsocker
3,75 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
0,5 tsk bikarbonat
2 msk kakao
1 dl minimarshmallows
1 dl non stop

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smält smöret.
3. Vispa ihop strösocker, farinsocker, ägg och vaniljsocker.
4. Tillsätt det smälta smöret och blanda ordentligt.
5. Tillsätt de resterande ingredienserna.
6. Rör tills smeten är ganska seg och kolaaktig i konsistensen.
7. Grovhacka non stop och marshmallows och blanda sedan i dem i smeten.
8. Rulla bollar, lägg dem på bakplåtspapper och tryck till dem lite lätt. De flyter ut väldigt mycket i ugnen, så tänk på att inte göra dem alltför stora och att lägga dem med ganska mycket avstånd emellan!
11. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
12. Låt kakorna svalna lite på plåten och flytta dem sedan till ett galler.

nytt recept på gång

Ikväll bakar jag för fullt här hemma! Pappa kommer imorgon och hämtar sin hund som varit på besök några dar, och jag tänkte skicka med honom lite kakor hem. :) De blev väldigt lyckade enligt H i alla fall! Bilder och recept kommer imorgon!

hemma igen

Nu är jag äntligen hemma igen! Flög igår förmiddag och möttes av fina H på flygplatsen. Gulle! Efter en mysig lunch tog vi tåget tillbaka till Lund, och kombinerade hundpromenad med inlämnande av min trasiga mobil. Som tur var berodde den slocknade skärmen på glappkontakt, så jag fick tillbaka mobilen snabbt. Nice! Kvällen spenderades på födelsedagsfest hos en god vän, vilket var väldigt kul! Idag var vi hemma hos Hs föräldrar för att fira hans pappa, så det blev mycket födelsedagar den här helgen. ;) Hoppas ni haft det bra!