söndag 20 mars 2016

söta små hjärtkakor

Idag gjorde jag en söt liten variant på de klassiska schackrutorna - runda kakor med ett chokladhjärta i mitten! :)

HJÄRTKAKOR
1. Gör samma deg som till schackrutor.
2. För att få en hjärtform på chokladdegen kan man göra på två sätt:
- Kavla ut degen och tryck ut hjärtan med hjälp av en pepparkaksform. Stapla sedan hjärtana på varandra och tryck lite lätt så att de sitter ihop.
- Gör en rulle av degen och forma rullen till ett hjärta.
3. Lägg in hjärtdegen i kylen i nån timme så att den stelnar ordentligt. Lämna den ljusa degen framme!
4. Sätt ugnen på 175°C
5. Ta ut hjärtdegen ur kylen och lägg den ljusa degen runt den.
6. Skär rullen i 0,5cm tjocka skivor och lägg ut kakorna på en plåt klädd med bakplåtspapper.
7. Grädda i mitten av ugnen i 7-10 minuter, tills kakorna har fått fin färg.

2 kommentarer: